Muito já se escreveu sobre a eterna terra do Sol Nascente, um país que tem tanto de incomparável quanto de inesquecível, pelo que motivos para o visitar abundam de acordo com os gostos de cada um. Aqui resumimos cinco das principais razões para incluir o país como um dos seus próximos destinos de férias.
1. As Pessoas
Os japoneses contam-se entre as pessoas mais educadas do mundo. A sua gentileza e cuidado não têm fim. Dificilmente conseguirá estar sozinho em alguma esquina sem que seja quase imediatamente abordado por japoneses que, prontamente lhe irão perguntar se precisa de ajuda.
Agradecer com uma vénia é sinal de extremo respeito pelo seu interlocutor, por isso não deixe de a fazer ao longo do dia. Para além de serem conhecidos e reconhecidos pela sua extrema boa educação outra grande característica que se lhes muito bem atribui é o extremo respeito pela pontualidade. Existe a pontualidade britânica e a japonesa, que é chegar sempre antes da hora combinada.
2. Parques e Jardins
Na cultura japonesa, os jardins representam um papel fundamental já que a filosofia na qual assentam é a Xintoísta, a principal religião do país. São, por isso, desenhados para transmitir harmonia e equilíbrio, em estreita relação entre o ser humano e a natureza.
Jardins como os de Rikugi-en e Hamarikyu, ambos em Tóquio, são exemplos da estética aplicada à mais requintada natureza. Em muitos jardins é possível participar na Cerimónia do Chá, o ritual Chanoyu, unindo de forma sublime estas duas formas de arte.
No Japão, não deixe assim escapar a oportunidade de visitar todos os jardins pelos quais passar, será contemplado com momentos de serenidade e paz, rodeado de alguns dos mais belos jardins do mundo.
3. A Gastronomia
Muito para além da fama mundial do sushi, a culinária japonesa é bastante rica, saudável e diversificada. Encontrará refeições bastante acessíveis em restaurantes pequenos, sendo possível almoçar nas grandes cidades por menos de cinco euros.
Não pode deixar de experimentar ramen (o mais famoso caldo japonês, de massa fina com alga nori e complementos), tempura, originalmente uma receita portuguesa, que consiste em vegetais ou marisco envoltos num polme fino e fritos de seguida ou kushiyaki, espetadas de carne e vegetais.
Antes das refeições diga com ênfase Itadakimasu, o “bom apetite” japonês e será brindado com um sorriso e uma vénia pelos seus interlocutores.
4. Contraste entre Tradição e Modernidade
Em poucos países do mundo o contraste entre modernidade e tradição é tão acentuado como no caso japonês. Encontram-se por todo o país festivais que celebram a mais profunda ancestralidade, o país tem uma história milenar, a par da mais sofisticada tecnologia e arquitectura de ponta.
É aqui que nasce o Budismo Zen, uma mistura entre o budismo indiano e a filosofia de Tao, sendo a maior parte da população budista e xintoísta. Daqui decorre um forte desapego material assim como uma profunda ligação à natureza.
Tóquio e Quioto são a perfeita mistura entre tradição e modernidade, entre o passado e o futuro, em ambas é possível admirar os bairros mais contemporâneos lado a lado dos templos mais tradicionais.
Em Tóquio, a maior metrópole do país, com mais população que a de Portugal, não deixe de visitar o Templo Asakusa Kannon, em Asakusa, uma perfeita reconstrução do templo budista mais antigo do país e descansar no Parque Ueno, com museus, lagos e trilhos para caminhadas em plena natureza, em plena metrópole.
5. Cultura Inigualável
Aspectos como a cultura pop (dos manga, video-jogos, anime e karaoke), a língua, a estética zen e wabi sabi (uma abordagem centrada na aceitação da transitoriedade e imperfeição) diferenciam de forma inequívoca a cultura japonesa das restantes.
Detendo um dos mais conceituados sistemas de educação do mundo, a população japonesa para além de bastante instruída é eticamente responsável, a natureza representa um bem maior do país, uma riqueza fulcral no seu desenvolvimento.
É, também, um dos países mais seguros do mundo, é possível encontrar no metro passageiros adormecidos com as carteiras abertas e máquinas fotográficas pousadas ao lado, sem qualquer tipo de insegurança.
Viajar pelo país é seguro, muito rápido, não fosse o Shinkansen japonês, a famosa rede ferroviária com o comboio-bala e os transportes extremamente limpos e pontuais. Os japoneses sabem bem receber e agradar, sempre com educação, carinho e cuidado. Características de um povo que jamais irá esquecer.
Em Portugal, poderá aproximar-se um pouco da cultura japonesa através dos inúmeros restaurantes espalhados um pouco por todo o país (estando na foz do Porto não deixe de experimentar o Ichiban, número um em japonês e local aonde provará autênticas iguarias tradicionais), pode também espreitar um pouco da sua cultura no sítio Um Longo Verão no Japão ou visitar a Loja Japonesa Kuri Kuri, no Porto, uma das únicas lojas inteiramente dedicadas à cultura do País do Sol Nascente.
